Ikwilwijn.be
De centrale website voor de actieve wijnliefhebber
Jeveuxduvin.be Jeveuxduvin.be
Het beste van meer dan 30 handelaars
Wijnen zoeken
Oudere jaargangen
Handelaars
Handelaar zoeken

Mijn winkelwagentje
Zoek wijnen op naam:
  
Voor iedereen
Inloggen
Archieven
Snelnieuws
Blogs
Forum
Zoekertjes
Recepten
Wijn en gerecht
Alfabet
Links
Citaten
Boekenrubriek
Wijnbars
Proefnotities
Opleidingen
Quickpoll

De Basis
Algemeen
Wat is wijn?
Wijn bewaren
Wijn schenken
Wijn en gerecht - Algemeen

Voer voor specialisten
Thomas' hoekje

Vlaamse wijnblogdagen

Temperatuur-calculator
De ideale drinktemperatuur
Voor handelaars
Inloggen
Contacteer ons / Meer info


1 

Oogst 2013 Chili

Oogst 2013 ChiliDe oogst 2013 in Chili belooft over het algemeen goede resultaten op te leveren.

Naar schatting zal de opbrengst 5 tot 10% hoger uitvallen dan vorig jaar. Dat betekent dan een nieuw record, aangezien de 12,6 miljoen hectoliter in 2012 ook al een record was. De groei in volume komt op naam van het zuiden, want in de noordelijke wijngebieden had men nogal wat last van watertekort. De pluk is dit jaar pas half maart begonnen, zo’n anderhalf tot twee weken later dan in 2012. Redenen hiervoor waren het koele en natte voorjaar en de gematigde zomertemperaturen. Half mei worden pas de laatste druiven geoogst. De vochtigheid in de maand december heeft voor nogal wat druk van botrytis en oïdium gezorgd, maar tot grote problemen heeft dit niet geleid. In delen van de Valle Central waar het vlak voor de pluk warm werd, was het belangrijk om de ontwikkeling van zowel suikerwaarden (en daarmee potentiële alcohol) en zuren scherp in de gaten te houden met het oog op voldoende evenwicht. In andere gebieden zullen de wijnen eerder een frisse stijl vertonen.