Het beste van meer dan 30 handelaars
Wijnen zoeken
Oudere jaargangen
Handelaars
Handelaar zoeken
Mijn winkelwagentje
Voor iedereen
Inloggen
Archieven
Snelnieuws
Blogs
Forum
Zoekertjes
Recepten
Wijn en gerecht
Alfabet
Links
Citaten
Boekenrubriek
Wijnbars
Proefnotities
Opleidingen
Quickpoll
De Basis
Algemeen
Wat is wijn?
Wijn bewaren
Wijn schenken
Wijn en gerecht - Algemeen
Voer voor specialisten
Thomas' hoekje
Vlaamse wijnblogdagen
Temperatuur-calculator
De ideale drinktemperatuur
Voor handelaars
Inloggen
Contacteer ons / Meer info
|
Boekenrubriek
 | |
Superwijn 2006
Auteur: Matt Skinner
Uitgeverij: Culinaire Boekerij
ISBN: 90 215 8403 4
Aantal blz: 192
Adviesprijs: € 12,50
Reacties: 0
|
| |
Bespreking:
Na het succes van ‘Wijn’, komt de jonge Matt Skinner nu met enkele concrete wijntips op de proppen. “100 wijnen die je gedronken moet hebben” is een leuk boekje waarin hij –u had het al geraden – zijn 100 beste wijnen voorstelt, verdeeld over vier originele categoriën : voordeel (goedkoop), verleiden (liefde), chic (duur) en thuis genieten (met voedsel).
Tussendoor zijn er een aantal artikels die meer uitleg verschaffen over druivenrassen en enkele anekdotes uit Skinners wijnloopbaan, plus nog een wijn en producent van het jaar. Afgesloten wordt met een lijst van invoerders. Jammer genoeg gaat het hier steeds om de Nederlandse invoerder… (wanneer gaan Nederlanders eindelijk leren dat er ook nog een Belgische markt is voor hun produkten?)
De keuze van de wijnen is zeer evenwichtig en precies, met een goede verdeling tussen klassiek en modern, Nieuwe en Oude Wereld-wijn. Heldere prijsaanduidingen en gedegen uitleg over de wijn. Het enige minpunt is tegelijk ook een pluspunt : de gekozen wijnen zijn vaak nogal ‘mainstream’ : wijnen die de meeste mensen wel zullen lusten, er zitten vrij weinig wijnen met een uitgesproken smaak bij. Ook aan biologische wijnen, laat staan bio-dynamische wijn wordt weinig of geen aandacht besteed, op een kort stukje aan het eind van het boek na. “Superwijn 2006” is dus mooi aangepast aan het doelpubliek – jonge wijnliefhebbers – maar mocht ons inziens toch een beetje meer uitdagen…
Toch een heel degelijk, praktisch boekje.
|
| |
Kenmerken:
| Beginner |
|
Specialist |
| Onderhoudend |
| Leerrijk |
| Droog |
| Trek je een fles van open |
|
| |
Quotering:
7/10
|
| |
|
REACTIES (0) - Voeg uw reactie toe!
|
| |
|
Archief besproken boeken
Wijn
Superwijn 2006
Bordeaux - Alle befaamde Grands Crus Classés
Larousse Wijnencyclopedie
Vis & Wijn
Druif en droesem - gedichten over wijn.
Te gast bij Belgische wijnbouwers in Frankrijk.
Wereldwijnen!
Mmmmh! Vier smaken, vier chefs
Wine Basics
De meest complete wijnencyclopedie
¡Foodie! Champagne
Route de Vin
De goede wijnen van de zuidelijke Rhônevallei
De mooiste wijnkelders ter wereld
Mijn Wijn
Wijn (van prille rank tot godendrank).
The Châteauneuf-du-Pape Wine Book
My Wine Record
|
Jeveuxduvin.be